品田牧場是王品旗下的連鎖餐廳之一
也是其中最平價的餐廳:P
應主角要求就殺過來啦XD
首先是餐廳外觀
餐廳內部
菜單
今天晚上是點元氣套餐
基本上就是點個主菜,其他就是前菜 飯 湯 小菜 茶碗蒸 蘋果醋
一開始就給個芝麻+缽,磨芝麻
是店家給客人打發時間用(誤)
調味料
豬排醬 七味粉 芝麻醬
前菜
高麗菜絲 杏鮑菇
這裡的高麗菜絲是加芝麻醬吃的,味道不錯
杏鮑菇下面還有蘆筍,用的是和風沙拉醬調味
鐵板魴魚(單點)
外皮酥脆,內餡的魚肉很鬆軟
搭配著蘿蔔泥,不過不和我胃口XD
菲力豬排(腰內肉)
這是小胖點的套餐
我有吃到一塊,肉質還蠻軟嫩的
切面有點粉紅,不過靠著餘溫就熟了(這樣子的烹調,肉在上桌時才不會過老)
沙朗豬排(里肌肉)
這一份是文昌點的套餐
(我沒吃到,而且還夾走了我一塊主菜.........XD)
就部位來說,應該是比菲力有咬勁
鹽烤鯖魚(單點)
魚身的肉很厚,吃起來也夠油
不過好像有放了一會(?),不太好夾斷魚肉
(看花紋應該是挪威鯖)
起士豬排+山藥蘆筍豬排
起士豬排的起士看起來很誘人XD
山藥蘆筍豬排,我不喜歡山藥的味道= =,拿掉山藥就還不賴(個人口味問題XD)
吉利豚米花(招待)
就炸肉丸子(絞肉製成,非貢丸),味道普通
在家做大概就絞肉用米酒 醬油 胡椒醃漬一下,然後再拌些碎洋蔥(盡量細一點)去炸
七味松阪豬
這是我點的,松阪肉用烤的,然後用七味粉調味
吃起來很有咬勁,而且很香,不錯吃
佐著洋蔥吃也很好吃(洋蔥是像削蘋果皮一樣切成一條,口感還蠻有趣的)
套餐其他部分
味噌湯-還不錯喝,有魚肉,不過不能續碗XD
小菜-醃蘿蔔跟日式滷海帶,還蠻下飯的,都帶有甜味
茶碗蒸-有毛豆 金針菇 魚板,夠嫩,味道就一般
蘋果醋-去油解膩,適合今天的炸物套餐
甜點+飲料
水果茶 咖啡 宇治冰時冰淇淋 奶酪
飲料就沒啥好講的,沒啥特別
冰淇淋來的時候上面還有一層霜,不過下面還藏有玉米片,不過味道看起來普普
奶酪還蠻有味道的,雖然上面的皮有點硬XD
帳單
三個人共花了1452台票
男性鄉民工商服務時間
很可愛的服務生,被我們要求拍照也很大方(大心)
不過我忘了問名字跟資料啦(我也不敢要啦:P)
總結
整體味道不差,店裡環境也很整齊乾淨
適合下班來這聚餐閒聊
店家資訊
店名 : 品田牧場(新竹中正店)
電話 : (03)525-3277
地址 : 新竹市中正路182號
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