2010年8月31日 星期二

2010/08/29 板前鮨晚餐

來好幾次了,這次還是交給師傅料理
































































































































滷鮑魚&蘆筍&水雲&秋葵&鮭魚卵之和風沙拉(名字好長XD)



































生魚片-(左起) 海膽烏賊 微炙鮪魚紅肉 甜蝦 鮭魚肚




















































和風燒烤牛肉


















炙鵝肝&比目魚鰭邊肉&鮭魚卵散壽司(日式滷肉飯XD;吃太快,拍個空碗以做紀念)


















黑豆


















鮭魚卵佐冷雞蛋豆腐


















鹽烤野生黃雞魚



































烤日式麻糬-辣味噌(左) 醬油(右,吃起來像仙貝= =)















































小黃瓜佐豆味噌
























這餐吃了台票1200


今天師傅超忙,不過我也不趕時間,看師傅連說話的時間都沒,呵呵

師傅說最近與貨量少,質量差但是價格卻更貴,我想這情形中秋節過後應該會改善吧

聊天時師傅好像有意願往新竹發展,我當然是很開心,因為我一到五都在新竹上班XD

不過還是希望大家多多去捧場囉

店名:板前鮨
Tel : (03)3920828
手機 : 0916-081973
地址 : 桃園縣八德市中華路78號

沒有留言:

張貼留言